Essen

Die Frage was man essen soll, stellt man sich tagtäglich. Bei manchen geht es noch ein Schritt weiter und wird zu: Wo gehen wir essen? Mit wem? …. Das zeigt wie wichtig Essen ist. Essen ist nicht bloß das Gefühl Hunger zu stillen, sondern auch ein Genuss. In den letzten Jahren haben sich die Essgewohnheiten in den Industrieländer sehr verändert. Wir können jetzt fast in jedem Restaurant, ob in Italien oder in Deutschland, etwas Vegetarisches bestellen. Auch viele Fluglinien bieten bestimmte Essangebote an. Hier sind die Web-Seiten für Menschen, die gerne essen, kochen, einfach neue Impulse für ihr nächstes Abendessen suchen oder ein Gourmet sind.

Das Essen auf Reisen gehört für viele Touristen zu einem wahren Highlight. Diverse Gastronomien kennenzulernen und die Kochspezialitäten verschiedensten Kulturen zu probieren, dass macht Spaß und belebt die Sinne. Die einen nutzen dafür einen Gastronomie-Reiseführer, während andere sich von dem Angebot vor Ort überraschen lassen und damit Stück für Stück die kulinarischen Köstlichkeiten in ihrem Reiseland entdecken. Doch auch Berichte im Internet von Reisenden können Restaurants und Cafés aus eigener Erfahrung empfehlen. Gerade Menschen mit speziellen Essgewohnheiten oder Nahrungsunverträglichkeiten sind manchmal auf Informationen im vorab angewiesen, um sich auf die Reise gut vorzubereiten.

Zum Thema Essen auf Reisen gehören jedoch nicht nur die Gastronomie des Landes, sondern auch die allgemeinen Essgewohnheiten und das lokale Angebot an Nahrungsmitteln. So wird man die Speisen und Zutaten aus unseren Supermärkten nicht überall finden können. Gerade für Selbstversorger kann demnach eine Vorabinformation sinnvoll sein. Dazu gehören auch die jeweiligen Bezeichnung der Speisen in den Landessprachen, um im Falle eines Falls auch die richtigen Gerichte bestellen zu können. Manch einer muss beim Essen auf Reisen auch oftmals verzichten, wenn er oder sie beispielsweise eine besondere Ernährungsform pflegt. So müssen gerade Vegetarier und Veganer oder Lactose Intolerante und Menschen mit Glutenunverträglichkeit besonders auf die Zutatenlisten und die Rezepte schauen.
Reichliche Informationen über die landestypischen Spezialitäten sind auch wichtig, um diese und somit die traditionelle Gastronomie des Reiseortes kennenlernen zu können. Dies kann manchmal sicherlich für Überraschungen sorgen und bereichert den Magen und den Gaumen auf jeden Fall um einige Erfahrungen. Essen bleibt schließlich immer noch Geschmackssache.

Ägyptisches Restaurant Cleopatra in Halle (Saale)

Dec 12, 2010 |
Das kleine aber feine Restaurant Cleopatra befindet sich seit seiner Eröffnung im Herbst 2010 in Halle an der saale. Hier kann gut gefeiert werden in typisch orientalischen Räumen und natürlich kann ... Mehr