Ernährung

Sind wir Europäer zu dick? Hat die Fastfood-Industrie geschafft unsere Essgewohnheiten zu ändern? Einer schwört auf vegetarische Ernährungsweise, andere halten das Fleisch für unverzichtbar. Richtige Ernährung hilft uns präventiv gegen viele Wohlstandskrankheiten vorzugehen. Ernähren Sie sich gesund? Leiden Sie an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit? Kennen Sie Ihren BMI? Mit unseren informativen Seiten rund um das Thema Ernährung machen Sie auf jeden Fall immer eine gute Figur!

Die Ernährung ist etwas, dass jeden tagtäglich beschäftigt und nicht mehr aus dem Alltag wegzudenken ist. Ob man nun regelmäßig selbst kocht oder lieber Essen geht, die Frage nach den Gerichten, Rezepten, Kalorien und Zubereitungen ist immer gegenwärtig. Die Gesundheit wird von der Ernährung maßgeblich beeinflusst und zwar im positiven wie im negativen Sinne. Gesund ist somit nicht alles, was schmeckt. Daher stellen sich immer mehr Menschen die Frage, was in den Lebensmitteln drin steckt, welche Effekte sie auf den Körper haben und welche Gerichte für die Themen wie Abnehmen, Diät, Veganismus oder Verdauungsstörungen geeignet sind. Denn die einen beschäftigen sich gerne mit der Ernährung, weil etwa das Kochen zu ihren Hobbys gehört, während andere sich mit ihrer Nahrung auseindersetzen müssen, weil sie beispielsweise an Unverträglichkeiten oder diversen Erkrankungen leiden.

Die Ernährung dient nicht nur dazu, unseren Appetit zu stillen und uns mit köstlichen Gaumenfreuden zu verwöhnen. Durch die Wahl der Lebensmittel und der Zubereitungsweise kann jeder auch Einfluss auf seine Gesundheit nehmen. Gerade in der heutigen Zeit des schnellen Essens kann der Körper das Gefühl für tatsächlichen Hunger oder Nährstoffbedürfnisse verlieren. Gleichzeitig sind aber auch Ernährungstrends entstanden, über die man sich auf den folgenden Webseiten auch informieren kann. Abnehmen und sich gesund und fit fühlen sind dabei die zwei großen Themen. Die einen bevorzugen Low-carb, die anderen Rohkost und wieder andere dünsten lieber statt zu kochen. Somit beschäftigt sich die Ernährung auch mit Nährwerten und Zutaten. Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe und Eiweiße spielen dabei eine wichtige Rolle. Häufig werden Gerichte danach aufgeteilt und bewertet. Auch auf Nahrungsmitteln im Supermarkt stehen die Nährwerte auf der Verpackung und geben somit jedem die Möglichkeit, bestimmte Produkte zu meiden oder bewusst zu essen.

Ernährungsberatung Hamburg

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Christiane de Jong (Heilpraktikerin, Fitnesstrainerin und Oecotrophologin) berät bei Ernährungs- und Gesundheitsfragen, veranstaltet Nordic Walking Kurse in Hamburg und unterstützt Sie gerne als ... Mehr

FragdenVeggie.de - Veganforum

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